El Hotel Peralada reabre sus puertas

El Hotel Peralada reabre sus puertas

Peralada Resort se prepara para la Navidad con la reapertura del Hotel Peralada el 23 de diciembre. El hotel, renovado hace poco por la reconocida interiorista Sandra Tarruella, incorpora a su plantilla al laureado chef Paco Pérez, quien asume la dirección de la oferta gastronómica.

Pérez, que cuenta con cinco estrellas Michelin, ya se responsabilizó este pasado verano de una nueva propuesta de restauración en los jardines del castillo de Peralada, el restaurante Shiro, que apostaba por la cocina asiática.

El chef retomará los próximos julio y agosto esa iniciativa que inicialmente debía coincidir con el Festival de Peralada hasta que se confirmó su cancelación por la crisis sanitaria.

Las propuestas para las Navidades se inspiran en varios de los platos ampurdaneses tradicionales de estas fiestas. Paco Pérez no busca solamente expresar la riqueza de matices de la gastronomía de la zona, sino conjugar productos tanto del mar como de la montaña, evidenciando que el Empordà no se entiende sin su vinculación con el Mediterráneo y los Pirineos.

Además, con el Hotel Peralada reabren no solamente su Golf, considerado sino también su Wine Spa en el que el vino adquiere una nueva dimensión.

Y es que la enología es parte sustancial de Peralada. Con una tradición vinícola de más de seis siglos, Peralada produce vinos reconocidos por las guías internacionales más reputadas y con presencia en los cinco continentes. En 2021 Peralada inaugurará un nueva y espectacular nueva bodega, diseñada por RCR, los arquitectos de Olot ganadores del Premio Pritzker 2017.

Se podrá visitar a partir del próximo verano. Hasta entonces es posible visitar la antigua, también de interés, y participar en diferentes tipologías de catas, entre las cuales destacan las que se realizan en Finca Malaveïna, una preciosa viña a tan solo 2 km del pueblo. El enoturismo vuelve a estar operativo.

 

 

El Balneario de Panticosa anuncia la apertura de sus instalaciones para el próximo 23 de diciembre

El Balneario de Panticosa anuncia la apertura de sus instalaciones para el próximo 23 de diciembre

El Balneario de Panticosa, destino turístico situado en pleno corazón del Pirineo de Huesca, se prepara para la reapertura de sus instalaciones hoteleras y termales el próximo 23 de diciembre.

Después de que se decretara el cierre perimetral de la Comunidad Autónoma de Aragón, sumándose esta medida a las ya vigentes de confinamiento de las capitales de provincia Zaragoza, Huesca y Teruel, el Balneario de Panticosa comunicó el cierre de sus instalaciones el 27 de octubre. Desde entonces se ha estado trabajando con un único objetivo: la reapertura de las instalaciones lo antes posible, con plenas garantías de seguridad tanto para los trabajadores como para los huéspedes.

Aunque el Balneario de Panticosa solo condicionaba su reapertura al levantamiento de las restricciones de movilidad provinciales, ya que, paralelamente a los clientes esquiadores recibe todos los inviernos numerosas familias, parejas, etc. que disfrutan del fantástico enclave natural, las aguas termales, la gastronomía y el sinfín de actividades que se pueden practicar en las inmediaciones, la reciente noticia de la apertura de ARAMÓN Formigal representa una inyección de moral y confianza, para poder atraer un mayor número de aragoneses, al menos hasta el levantamiento de las restricciones de movilidad entre las
Comunidades Autónomas que, con las excepciones conocidas durante el período Navideño, parece que se van a prolongar, por lo menos, hasta pasadas las fiestas.

La experiencia acumulada durante los meses del verano y otoño, durante los que fuimos capaces de ofrecer una buena atención a nuestros huéspedes, e implementar todos los protocolos necesarios para minimizar los riesgos de contagio, nos hace pensar que seremos capaces de hacer una buena temporada de invierno. Somos razonablemente optimistas y pensamos que seremos capaces de operar con normalidad a partir del 23 de diciembre. Lógicamente, condicionados por la evolución de la situación sanitaria y las decisiones que las autoridades competentes vayan tomando en cada momento.”, ha asegurado Jesús María
González, director del Baleario de Panticosa.

A pesar de que la disponibilidad máxima del Balneario de Panticosa, en condiciones normales, asciende a las 250 habitaciones, la dirección del complejo mantendrá la limitación del aforo al 60%, con el objetivo de poder cumplir con los requisitos de distanciamiento social, especialmente en las zonas comunes. Para el funcionamiento del Palacio Termal Termas de Tiberio se utilizará el mismo criterio, estableciendo turnos de 70 personas aproximadamente, cuando el aforo máximo es de 120. Con estas medidas, el complejo pudo operar durante la temporada de verano con las mayores garantías de sanidad por las que recibió los sellos “Safe Tourism Certified” y “Hostelería Segura”, ambos garantía del cumplimiento de los más estrictos requisitos en las medidas de limpieza, salud e higiene frente al Covid-19.

El Urban vuelve a abrir sus puertas a huéspedes y a la ciudad de Madrid

El Urban vuelve a abrir sus puertas a huéspedes y a la ciudad de Madrid

Derby Hotels Collection reabre hoy el Hotel Urban 5* GL, situado en el centro de Madrid, en el eje Prado-Recoletos, epicentro cultural y artístico de la ciudad, y próximo a la Puerta del Sol y Plaza Mayor. Un espacio de referencia desde hace más de una década para huéspedes y madrileños donde se fusiona arte, arquitectura, gastronomía y lujo.

Para su reapertura, el Urban ofrece un riguroso protocolo con las máximas garantías sanitarias y pensado para el bienestar de los visitantes.

“En Derby Hotels Collection nuestra prioridad es garantizar la seguridad en todo momento a nuestros clientes, manteniendo los estándares de exclusividad y calidad en los servicios como sello de la compañía”, explica Joaquim Clos, Director General de Derby Hotels Collection.

Vuelve el cielo de Madrid: La Terraza del Urban para disfrutar al aire libre

Con su reapertura, el Hotel abre de nuevo la emblemática Terraza del Urban. Ubicado en la sexta planta –con vistas al barrio de los Austrias, a las arterias más madrileñas como la calle Alcalá, la Gran Vía y al fondo, el Retiro–, los huéspedes y visitantes podrán disfrutar de nuevo del rooftop perimetral donde se respira Madrid. Una terraza inspirada en el entorno natural y en el cielo de la capital, al aire libre, una amplia propuesta de cócteles y una carta con un concepto informal.

Así, la propuesta incluye cócteles icónicos de La Terraza, desenfadados, con sabores dulces y ácidos, disponibles también sin alcohol, para tomar durante la tarde, en el afterwork o tomar el trago más exigente mientras atardece en la capital. La Terraza del Urban abre de jueves a domingo, en horario de tarde y noche.

Con motivo de la reapertura, el Hotel ofrece una selección de sus packs más destacados –entre ellos, Stay&Shop, incluye alojamiento en Suite o Suite Loft y la opción de descubrir las propuestas en moda de marcas exclusivas en el centro de la ciudad; Stay&Breakfast, desayuno y late check out; Stay&Dog, permite alojarse junto a las mascotas; Stay&Love, con fresas bañadas en chocolate y una botella de Champagne, entre otras propuestas. Además, con el objetivo de cumplir las medidas de seguridad y adaptarse a las necesidades de los clientes, el Urban ofrecerá Room Service durante todo el día y desayuno exclusivamente a huéspedes.

   

ME Dubai reabre sus puertas

ME Dubai reabre sus puertas

Meliá Hotels International ha anunciado la reapertura del emblemático ME Dubai, una obra maestra de la arquitectura contemporánea internacional y uno de los hoteles más espectaculares de su portfolio de lujo, cuya inauguración a principios de año fue de las más esperadas de 2020 y que, tras el parón de la pandemia, vuelve a abrir el próximo 28 de noviembre.

Ubicado en el edificio The Opus by Omniyat, el ME Dubai, conformado por 74 habitaciones y 19 suites, además de 96 apartamentos con servicio, es parte del legado de la arquitecta Zaha Hadid y el único hotel cuyos exteriores y también espacios interiores han sido diseñados por el estudio Zaha Hadid Architects. Una combinación de formas y materiales en un diseño futurista conforman el nuevo icono del skyline de Dubai, en el corazón del distrito Burj Khalifa, que acoge, además del exclusivo ME Dubai, una excepcional programación cultural y una innovadora oferta culinaria.

ME Dubai busca posicionarse como uno de los puntos de referencia de la escena gastronómica local, con una oferta muy diferenciada y que incluye propuestas como DESEO, de estilo urbano tropical y sabrosos platos de inspiración latina, cócteles de mezcal para disfrutar del sabor de México y un ambiente social y sofisticado junto a la piscina del hotel, con una animada agenda de ocio.

En Central Cosmo Tapas & Bar, los aficionados a las tapas pueden saborear deliciosos platos y una gran selección de vinos, repletos de sabor y hospitalidad española en un restaurante muy animado. Además, Botanica es el sueño de los amantes de los cócteles y el antídoto ideal para la bulliciosa vida de la ciudad. En este espacio único, con un jardín vertical de hierbas aromáticas, los mejores mixólogos locales preparan todo tipo de cócteles.

La propuesta gastronómica de ME Dubai no acaba ahí. Desde MAINE Land & Brasserie, Pierre Marcolini, reconocido como mejor chef de repostería del mundo, o ROKA, un galardonado restaurante de cocina japonesa contemporánea robatayaki, el hotel está liderando la escena local con su extraordinaria oferta culinaria.

Además, ME Dubai ofrecerá una amplia propuesta cultural con DJ sets y música en vivo, que se unen a la próxima apertura de una exposición de Zaha Hadid y a la propia experiencia de visitar el edificio y su espectacular atrio, The Atrium.  El programa Culture Collective de ME Dubai ofrece una plataforma cultural contemporánea del Medio Oriente, conectando música, arte, diseño, moda y gastronomía en eventos seleccionados que traen la escena creativa de la ciudad al hotel.

Enfocándose también en el bienestar, ME Dubai ofrece uno de los mejores gimnasios del destino. En un espacio de más de 600 metros cuadrados, cuenta con equipamiento de última generación, incluyendo el primer Technogym Biocircuit de Oriente Medio. Tras una sesión de ejercicios, el ME Dubai ofrece la posibilidad de refrescarse en la piscina y disfrutar de las impresionantes vistas de la ciudad, también de relajarse con una amplia variedad de tratamientos de lujo en su exclusivo spa.

En palabras de Sebastien Noat, General Manager de ME Dubai, “estamos encantados de reabrir el ME Dubai, una obra maestra de la arquitectura creada por una de las arquitectas más célebres del mundo, Zaha Hadid. Nuestro hotel es el nuevo epicentro cultural de Dubái, un lugar para la creatividad que cuenta con una exclusiva oferta gastronómica y un programa cultural en constante evolución”.

Para Patrik Schumacher de Zaha Hadid Architects, “la reapertura de ME Dubai marca un momento histórico para el proyecto The Opus, que es un verdadero legado para la firma. También estamos muy orgullosos de presentar la exclusiva exposición de Zaha Hadid dentro del hotel; un proyecto en el que hemos trabajado en estrecha colaboración con el equipo del hotel para mostrar el trabajo nunca visto de la difunta Zaha Hadid». 

ME Dubai forma parte de una colección de modernos hoteles de lujo contemporáneo que buscan inspiración en la innovación y la escena cultural de cada destino. Bajo la marca ME by Meliá, Meliá Hotels International cuenta ya con presencia en los principales destinos con los hoteles ME London, ME Milan Il Duca, ME Madrid, ME Ibiza, ME Sitges y ME Cabo. A estos se les unirá en 2021 el ME Barcelona, un esperado hotel con el que Meliá Hotels International continúa con la expansión de su portfolio de lujo y con el crecimiento de una de sus marcas más exclusivas.

Hilton abrirá cuatro hoteles en España durante 2021

Hilton abrirá cuatro hoteles en España durante 2021

El gigante norteamericano mantiene su apuesta por España a pesar de la incertidumbre y retrasos que ha provocado la pandemia.

A pesar de la crisis ocasionada por el coronavirus y su consecuente caída de reservas, la cadena estadounidense Hilton quiere abrir 4 hoteles en España durante el año que viene, 3 de estos establecimientos estarán ubicados en Madrid y el último, en Barcelona. Cada uno de los nuevos complejos operará bajo una marca diferente del grupo.

Según la información a la que ha tenido acceso el diario económico Invertia, así serán los nuevos hoteles de Hilton en España:

Atocha Hotel Madrid Tapestry Collection By Hilton: Será el primer Tapestry en España, el primero también fuera de América y estará operador por Panoram Hotel Management. Contará con 46 habitaciones, entre ellas, cuatro salas Five Feet to Fitness, un nuevo concepto de bienestar creado por Hilton mediante el cual los clientes podrán realizar deporte en la propia habitación, pudiendo elegir entre 11 equipos y accesorios para ejercitarse. Aunque originalmente su apertura estaba prevista para 2020, ahora está dispuesta para el primer trimestre de 2021.

Canopy by Hilton Madrid Castellana: Se trata del primer Canopy de España, que llegará de la mano de Hotel Investment Partners (HIP). Estará ubicado a escasos metros del estadio Santiago Bernabéu y en sus instalaciones acogerá 311 habitaciones y varios restaurantes, entre ellos, uno con terraza y cafetería exclusiva en el vestíbulo. Este gran hotel verá la luz durante el tercer trimestre del año que viene.

Metropol Madrid, Curio Collection by Hilton: La última incorporación de Hilton en Madrid estará situada en pleno corazón de la capital, en la esquina de Calle de la Montera y la Gran Vía. Se trata del primer Curio de Madrid. Este hotel de lujo contará con 93 habitaciones y un bar en la azotea con vistas al centro de la ciudad. Su apertura estaba prevista para enero de 2021, sin embargo finalmente habrá que esperar hasta el último trimestre del año.

Hampton by Hilton Barcelona Fira Gran Vía: El cuarto hotel de la cadena estadounidense estará en la Ciudad Condal, frente al centro de conferencias y ferias Fira de Barcelona. Operará bajo un acuerdo de franquicia con Borealis Hotel Group, su construcción costará aproximadamente 40 millones de euros, contará con 242 habitaciones y su apertura será durante el segundo trimestre de 2021.

Meliá Hotels International abrirá un majestuoso hotel Gran Meliá en el centro de Milán

Meliá Hotels International abrirá un majestuoso hotel Gran Meliá en el centro de Milán

Meliá Hotels International acaba de anunciar su colaboración con Generali Real Estate en un proyecto único que confirma la confianza de ambos en el mercado de inversión de Milán y en la recuperación turística de la ciudad tras el parón de la pandemia: la apertura en 2023 de un hotel de la marca de lujo Gran Meliá en el corazón de la ciudad.

Este hotel 5 estrellas será el resultado de la transformación del emblemático Palazzo Venezia, uno de los edificios más reconocibles de la Plaza Cordusio, a escasos metros de la Plaza del Duomo, en pleno centro de Milán. El edificio, cuyo nombre hace honor a las raíces venecianas de Generali, fue diseñado a finales del siglo XIX por el arquitecto Luca Beltrami y construido por el Grupo Generali, siendo sede de sus oficinas en Milán hasta su traslado a la Torre Generali en CityLife. La transformación del edificio en un hotel de lujo prometerá una perfecta combinación de arquitectura monumental y elegancia innata, junto a una hospitalidad de vanguardia y primera clase. Tras la reforma, el edificio cumplirá con los criterios exigidos para obtener la certificación LEED Gold, un reconocimiento internacional de sostenibilidad especialmente destacable en el caso de un edificio histórico. Además, como hotel, el edificio será de acceso público por primera vez.

Con esta inmejorable localización, el hotel aspira a convertirse en un nuevo referente para el viajero de lujo, tanto de ocio como de negocio, ya que goza de una ubicación ideal para descubrir la ciudad de la moda y el diseño, el arte y los monumentos culturales, así como sus centros comerciales y financieros.

Tras una profunda renovación, el edificio, propiedad de un fondo gestionado por Generali Real Estate SGR, conservará su majestuosa fachada histórica y albergará 70 lujosas habitaciones diseñadas para asegurar una estancia memorable. En el apartado gastronómico, una de las piedras angulares de la experiencia Gran Meliá, el hotel buscará sorprender a los paladares más exigentes con una variedad de propuestas, poniendo en valor lo mejor de la cocina italiana e internacional. Además, el edificio contará también con un rooftop bar en la azotea con terrazas, ofreciendo impresionantes vistas 360 ° de la ciudad desde un mirador único, bajo la característica cúpula.

Otra de las señas de identidad de la marca es su propuesta de “experiencias excepcionales”, una colección única de experiencias para conocer y disfrutar el destino, diseñadas para los viajeros que buscan explorar la esencia del entorno.

Este hotel aportará así un nuevo miembro a la exclusiva familia Gran Meliá, una colección excepcional de hoteles premium ubicados en los destinos más deseados del mundo y definidos por la elegancia sobria en cada detalle, arraigados en el estilo español. Esta marca destila sofisticación y un gran refinamiento estético, valores que encajan de forma natural con el ambiente de la ciudad.

La incorporación de Gran Meliá en Milán es una nueva muestra del compromiso de Meliá Hotels International para crecer en Italia, y en particular en Milán, donde la compañía opera con tres de sus marcas: Meliá Milano, ME Milano Il Duca e INNSIDE Milano Torre Galfa. A ello se suma la presencia de la hotelera en ciudades como Roma y Génova.

“Italia es una de las grandes potencias turísticas mundiales y para nuestra compañía es un privilegio contar con hoteles tan emblemáticos, como será Gran Meliá Cordusio en Milán, que aportan un gran reconocimiento a nuestras marcas” ha manifestado Gabriel Escarrer, Vicepresidente y Consejero Delegado de la hotelera, quien también asegura que “gracias a nuestros esfuerzos para elevar la calidad de nuestro portfolio, estaremos en las mejores condiciones para afrontar la recuperación y captar de nuevo la demanda en los destinos más competitivos del mundo”.

“Con esta importante inversión, confirmamos nuestra confianza en la fortaleza de Milán y su regreso como uno de los destinos de negocios y viajes más importantes del mundo, después de la crisis de la pandemia”, ha asegurado Aldo Mazzocco, CEO de Generali Real Estate. “Como inversores a largo plazo, seleccionamos a un socio de talla mundial y con visión de futuro como Meliá, que comparte con nosotros las raíces y el estilo mediterráneo, para preservar y transformar uno de nuestros edificios más emblemáticos en un hotel de lujo”.